Les carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie

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  • 23 September 2024

La sleeve gastrectomie est une solution efficace pour la perte de poids, particulièrement pour les personnes souffrant d’obésité. Cependant, la réduction importante de la taille de l’estomac peut entraîner des carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie si l’alimentation n’est pas bien adaptée. La diminution de la capacité à absorber les nutriments essentiels peut compromettre la santé des patients. Cet article abordera les carences nutritionnelles fréquentes après une sleeve et proposera des solutions pour assurer une récupération optimale et un bon état de santé.

carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie

Quelles sont les principales carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie ?

Les carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie concernent principalement le fer, la vitamine B12, le calcium, la vitamine D et les protéines. La réduction de la taille de l'estomac limite l'apport alimentaire et altère l'absorption des nutriments essentiels, ce qui complique le maintien d'une alimentation équilibrée. Pour pallier ces déficits, il est recommandé d'inclure dans le régime des aliments riches en viandes maigres, légumineuses, poissons et produits laitiers, ainsi que de prendre des suppléments en fer, vitamine B12, calcium et vitamine D.

Quels sont les risques des carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie ?

Les carences nutritionnelles après une sleeve gastrectomie présentent plusieurs risques majeurs pour la santé. Par exemple, un déficit en fer peut provoquer une anémie ferriprive, caractérisée par une diminution des globules rouges, ce qui entraîne fatigue, pâleur, et essoufflement. Une carence en vitamine B12 peut entraîner des troubles neurologiques, tels que des picotements, une faiblesse musculaire, et des problèmes de mémoire, en raison de son rôle crucial dans le maintien du système nerveux et la production de globules rouges. De plus, une insuffisance en calcium, souvent associée à un manque de vitamine D, peut affaiblir les os et augmenter le risque de fractures et d'ostéoporose, compromettant ainsi la solidité du squelette. Ces déficits nutritionnels peuvent gravement nuire à la récupération post-opératoire et à la qualité de vie des patients si des suppléments appropriés ne sont pas pris et si un suivi médical régulier n'est pas assuré.

Comment éviter les carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie ?

Pour prévenir les carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie, il est crucial de suivre certaines recommandations. Collaborer avec un diététicien spécialisé en post-chirurgie bariatrique permet d’élaborer un plan alimentaire personnalisé qui répond aux besoins spécifiques du patient. Un suivi régulier avec des analyses de sang permet d’ajuster les apports alimentaires et les suppléments en fonction des résultats et des symptômes observés. Les suppléments en fer, vitamine B12, calcium et vitamine D sont souvent nécessaires pour combler les déficits nutritionnels, et il est important de les prendre selon les instructions médicales pour éviter les effets secondaires. 

Malgré la réduction de la capacité gastrique, il est essentiel de maintenir une alimentation variée et riche en nutriments, en fractionnant les repas en petites portions tout au long de la journée pour améliorer l’absorption des nutriments. De plus, des examens médicaux réguliers permettent de surveiller les niveaux de nutriments et d’ajuster les traitements si nécessaire. Avec une gestion adéquate et un suivi médical attentif, les risques de carences nutritionnelles post-sleeve gastrectomie peuvent être minimisés, favorisant ainsi une meilleure santé et une récupération optimale après la chirurgie.

complements alimentaires post-sleeve

Gestion des effets secondaires des suppléments pris après une sleeve

Après une sleeve gastrectomie, les suppléments en fer, vitamine B12, calcium et vitamine D sont souvent nécessaires pour compenser les carences nutritionnelles. Toutefois, leur prise peut parfois entraîner des effets secondaires. Voici des conseils pour les gérer efficacement :

Effets secondaires du fer

Les suppléments de fer peuvent entraîner des troubles digestifs, notamment la constipation, les nausées et les douleurs abdominales. Pour atténuer ces effets, il est conseillé de choisir des formes de fer mieux tolérées, comme le fer bisglycinate. La prise de fer avec de la vitamine C peut également améliorer son absorption et réduire les symptômes digestifs ; il est donc utile de consommer des aliments riches en vitamine C, tels que les agrumes. De plus, fractionner les doses de fer tout au long de la journée peut aider à minimiser les troubles digestifs.

Effets secondaires de la vitamine B12

Bien que les suppléments de vitamine B12 soient généralement bien tolérés, des réactions allergiques rares mais possibles peuvent survenir. Pour minimiser ces risques, il est recommandé de privilégier les formes sublinguales ou injectables de vitamine B12, qui sont souvent mieux absorbées et réduisent les risques d'effets indésirables. Il est également crucial de suivre scrupuleusement les doses prescrites par votre médecin et de signaler toute réaction inhabituelle afin d'ajuster le traitement si nécessaire.

Effets secondaires du calcium

Les suppléments de calcium après une sleeve gastrectomie peuvent provoquer des troubles tels que la constipation ou des calculs rénaux. Pour éviter ces problèmes, il est recommandé de choisir du calcium citrate, qui est généralement mieux absorbé et cause moins de troubles digestifs comparé au carbonate de calcium. Il est également important de boire suffisamment d'eau pour prévenir la constipation et de fractionner les doses de calcium en plusieurs petites prises plutôt qu'en une seule grande dose. Ces mesures aident à minimiser les effets secondaires tout en assurant une absorption efficace du calcium.

Effets secondaires de la vitamine D

Des doses élevées de vitamine D peuvent entraîner des nausées, des vomissements ou des troubles rénaux. Pour éviter ces effets secondaires, il est crucial de ne pas dépasser la posologie recommandée par votre médecin. Veillez également à faire surveiller régulièrement vos niveaux de vitamine D par des analyses de sang pour éviter une surconsommation. En respectant ces recommandations, vous pouvez réduire les risques associés aux suppléments tout en prévenant les carences nutritionnelles après une sleeve gastrectomie. Discutez avec votre médecin de tout effet secondaire pour ajuster le traitement si nécessaire.


FAQ's

Évitez la friture, les produits panés, la pâte feuilletée et la crème fraîche à 30 % MG. Consommez de l'eau du robinet ou minérale non gazeuse, tisane, thé léger, et bouillons.

Le traitement consiste à prendre des suppléments de fer et à intégrer des aliments riches en fer dans l'alimentation, tout en étant sous suivi médical.

Les signes d'une carence en vitamine B12 après une sleeve gastrectomie comprennent une fatigue générale, une faiblesse, des picotements dans les mains ou les pieds, ainsi que des problèmes de mémoire.

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